Moleculair koken (24/6/2012)
De wereld wordt steeds kleiner. Van overal op de planeet bereiken ons nieuwe ingrediënten met hun eigen combinaties en gerechten. Tegelijkertijd is er een opmars van nieuwe keukentoestellen aan de gang . Ze bieden ons gebruiksgemak, nieuwe mogelijkheden en werken vaak kostenbesparend
